Beef tataki, sesam, little gem en wakame
Bisque
Coquille, zwarte knoflook, beurre noisette
Hertenrugfilet, bramenjus, boudin noir, mousseline
Pre dessert
Kerstdessert
€ 69,50 ( extra gang kaas € 14,- / bijpassend wijnarrangement € 34,50
Op 1e kerstdag serveren wij het kerstmenu. Gerechten kunnen uiteraard naar wens aangepast worden.
Kerstavond en 2e kerstdag kunt u ook a la carte dineren. Mocht u voor kerstmenu kiezen graag bij reservering doorgeven.